les meilleurs desserts pour les tout petits de 12 mois

Les meilleurs desserts pour les tout-petits de 12 mois

L’arrivée du premier anniversaire de votre enfant est un moment important. À cet âge, il commence à essayer différents aliments et saveurs, y compris les desserts. Il existe cependant quelques précautions à prendre lorsqu’il s’agit d’introduire des desserts dans l’alimentation de votre bébé de 12 mois. Dans cet article, nous allons vous donner quelques idées de desserts adaptés aux enfants de cet âge ainsi que des conseils pour les préparer.

Desserts à base de fruits

Les fruits sont une excellente option pour introduire les desserts dans l’alimentation de votre bébé. Ils sont naturellement sucrés, pleins de vitamines et de nutriments, et généralement faciles à digérer. Voici quelques idées de desserts à base de fruits :

  1. Compote de pommes maison : Facile à préparer, la compote de pommes est une option de dessert savoureuse et nutritive pour les enfants de 12 mois. Vous pouvez également ajouter d’autres fruits comme les poires ou les abricots pour varier les saveurs.
  2. Fruits frais coupés : Les morceaux de fruits frais (banane, pêche, melon, etc.) peuvent être offerts en dessert à votre bébé, sous surveillance étroite pour éviter les risques d’étouffement ou avec une texture appropriée (écrasés, mixés).
  3. Popsicles aux fruits : Mélanger des fruits mixés (fraises, mangues, kiwis, etc.) avec un peu d’eau ou de jus de fruits et les congeler dans des moules à glace afin de créer des popsicles aux fruits rafraîchissants et sains pour votre bébé.

Desserts à base de produits laitiers

Les produits laitiers fournissent une source importante de calcium, nécessaire pour le développement des os et des dents de votre bébé. Des desserts à base de produits laitiers peuvent être ajoutés en petite quantité à son alimentation, bien que certains enfants puissent présenter une intolérance au lactose. Voici quelques suggestions :

  1. Yaourt nature : Le yaourt nature, sans sucre ni arômes ajoutés, est une option saine et simple pour un dessert à offrir à votre enfant. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits frais coupés ou quelques cuillerées de compote de pommes maison pour varier les saveurs.
  2. Crème dessert aux légumes : Préparez une crème dessert à base de légumes comme la courge, le potiron ou la patate douce en les mélangeant avec du lait ou du yogourt nature et en les chauffant jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis en les passant au mixeur.
  3. Fromage blanc : Servi seul ou accompagné de fruits frais coupés, le fromage blanc est un autre dessert sain à offrir à votre enfant de 12 mois.
  4. Dessert sans lait : vous pouvez regarder si besoin lait picot pepti junior remboursement
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gâteaux et biscuits pour bébés

Certains gâteaux et biscuits spécialement conçus pour les bébés peuvent être inclus dans l’alimentation de votre enfant, en particulier ceux établis sans sucre ajouté et avec des ingrédients sains. Voici quelques options pour introduire ces types de desserts :

  1. Biscuits pour bébé : Choisissez des biscuits pour bébé faits à base de céréales complètes et sans sucre ni miel ajoutés. Faites attention à la taille et à la forme des biscuits pour réduire les risques d’étouffement.
  2. Muffins maison : Préparez des muffins maison à base de farine complète, de flocons d’avoine et de fruits tels que les bananes, les myrtilles ou les pommes, sans sucres ni arômes ajoutés.
  3. Gâteau à la vapeur : Cuisinez un gâteau simple à la vapeur avec des ingrédients sains comme de la farine complète et de la compote de pommes pour remplacer le sucre dans la recette.

Conseils pour préparer et servir des desserts aux enfants de 12 mois

Pour assurer la sécurité et le plaisir de votre enfant lorsqu’il déguste son dessert, voici quelques conseils à garder à l’esprit :

  • Évitez d’utiliser du sucre, du miel ou du sirop d’érable dans les recettes de desserts pour votre bébé de 12 mois, car ils peuvent contribuer à l’obésité et aux problèmes dentaires.
  • Ne servez pas de desserts très froids (comme la crème glacée ou les sorbets) qui pourraient causer de l’inconfort à votre bébé. Les popsicles aux fruits doivent être tempérés avant d’être offerts.’
  • Toujours superviser étroitement votre enfant lorsqu’il mange des morceaux de fruits frais ou des biscuits pour réduire les risques d’étouffement.
  • Introduisez de nouvelles saveurs et textures progressivement et observez attentivement les réactions de votre bébé pour détecter d’éventuelles allergies alimentaires.
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